The water spray retortmao ang labing kasagarang gigamit nga retort para sa isterilisasyon sa de-lata nga pagkaon ug ilimnon. Sumala sa lainlaing mga kinahanglanon sa produkto ug proseso sa isterilisasyon, ang kustomer makapili og tulo ka klase sa cascading spray, side spray ug water spray retort. Ang cascading spray retort angay para sa gahi nga de-lata nga mga produkto, ang side spray retort angay para sa humok nga mga pagkaon nga giputos, ug ang water spray retort makadumala sa halos tanan nga klase sa mga pagkaon nga sudlanan. Ang tubig sa proseso gi-spray sa produkto pinaagi sa water pump ug sa mga nozzle nga giapod-apod sa retort aron makab-ot ang katuyoan sa isterilisasyon. Ang tukma nga pagkontrol sa temperatura ug presyur mahimong angay para sa lainlaing mga pagkaon ug ilimnon.
Mga ilimnon (protina gikan sa utanon, tsa, kape): Lata; Lata nga aluminyo; Botelya nga aluminyo; Mga botelyang plastik, tasa; Mga garapon nga bildo; Pouch nga flexible nga pangputos.
Mga produkto sa gatas: mga lata; plastik nga botelya, tasa; mga botelya nga bildo; mga flexible nga bag nga pangputos
Mga utanon ug prutas (uhong, utanon, beans): mga lata; mga botelya nga bildo; mga flexible nga bag nga pangputos;
Karne, manok: mga lata nga de lata; mga lata nga aluminyo; mga flexible nga bag nga pangputos
Isda ug mga pagkaong gikan sa dagat: mga lata; mga lata nga aluminyo; mga flexible nga bag nga pangputos
Pagkaon sa bata: mga lata; mga garapon nga bildo; mga flexible nga bag nga pangputos
Mga pagkaon nga andam nang kan-on: mga sarsa nga sud-an; bugas nga sud-an; mga plastik nga tray; mga tray nga sud-an og aluminum foil
Pagkaon sa mga binuhi: lata; tray nga aluminyo; tray nga plastik; flexible nga bag nga pangputos;