1. Mga Pangunang Materyales: Ang Pundasyon sa Kaluwasan ug Kalig-on sa Pagkaon
Ang mga deep-frying lines padayong naglihok sa mga palibot nga taas ang temperatura ug humidity, diin ang pagpili sa materyal direktang nagtino sa kalig-on sa kagamitan ug kaluwasan sa pagkaon.
Kinahanglan gamiton ang food-grade 304 stainless steel: Ang tibuok unit (lakip ang tangke sa lana, mesh belt, ug frame) kinahanglan nga hinimo sa SUS304 nga materyal, nga nagtanyag og lig-on nga resistensya sa taya, makasugakod sa temperatura hangtod sa 600°C, ug nagsunod sa mga nasudnong sumbanan.
2. Pagkontrol sa Temperatura ug Pagpainit: Ang Yawe sa Tekstura sa Produkto
Ang lainlaing mga produkto nagpakita og lainlaing pagkasensitibo sa temperatura sa lana, nga naghimo sa katukma sa pagkontrol sa temperatura nga kinauyokan nga sukdanan nga nagpalahi sa mga high-end gikan sa mga low-end nga kagamitan.
Tukma nga Pagkontrol sa Temperatura (±1°C): Para sa mga produktong dali masunog sama sa mga fillet sa isda ug mga crispy snacks, ang pagtipas sa temperatura sa lana kinahanglan nga ipadayon sulod sa ±1°C aron malikayan ang pagkasunog sa gawas ug dili luto nga sulod.
Pagpili sa Pamaagi sa Pagpainit:
Pagpainit nga Kuryente: Nagtanyag sa labing tukma nga pagkontrol sa temperatura, sulundon alang sa mga dekalidad nga produkto (pananglitan, premium nga mga chips sa patatas, fish tofu), apan adunay medyo mas taas nga gasto sa operasyon.
Gas/Uling: Angay alang sa mga produkto nga daghan og volume ug dili kaayo estrikto ang mga kinahanglanon sa temperatura. Mas barato apan mas lisod kontrolon ang temperatura.
Pag-optimize sa Thermal Efficiency: Ang premium nga kagamitan adunay mga high-efficiency heat transfer device ug insulation design, nga nagpalugway sa lifespan sa frying oil og sobra sa 30% ug nagpamenos sa frequency sa pag-ilis og lana.
3. Istruktura sa Mesh Belt: Pagpahiangay sa Lain-laing Porma sa Produkto
Ang mesh belt nagsilbing "lifeline" sa paghatod sa produkto. Ang sayop nga pagpili mahimong hinungdan sa pagtapok sa produkto, pagkabuak, o dili patas nga pagprito.
Tipo B nga Mesh Belt: Kasagarang gigamit, nga adunay maayo kaayong pagkalusot sa hangin. Haom para sa mga pagkaon nga porma og granular o bloke sama sa French fries ug mani.
Istruktura sa Dual Mesh Belt/Pressure Belt: Importante para sa mga produkto nga ubos og densidad ug molutaw sama sa fish fillets ug spring rolls. Nagkinahanglan og dual mesh belt o pressure belt attachments aron mapugos ang pagtuslob sa lana, aron masiguro ang parehas nga kainit.
Pagkontrol sa Variable Frequency Speed: Ang mesh belt speed kinahanglan mosuporta sa stepless variable frequency adjustment, nga magtugot sa oras sa pagprito nga ma-flexible nga itakda tali sa 15 segundos ug 8 ka minuto aron ma-accommodate ang lain-laing mga proseso.
4. Mga Rekomendasyon sa Pagplano sa Kapasidad ug Pag-customize
Likayi ang pagpangita og dagkong kagamitan nga walay hinungdan; ang gidak-on kinahanglan nga kuwentahon base sa aktwal nga output.
Reference sa Gidak-on: Ang kasagarang gilapdon sa mesh belt naglakip sa 600mm, 800mm, ug 1000mm; ang kinatibuk-ang gitas-on sa makina gikan sa 3.5m hangtod 13.5m, nga nanginahanglan og pagpili base sa espasyo sa salog ug output.
Front-to-Likod nga Paghiusa: Ang usa ka episyente nga linya sa produksiyon hapsay nga nagkonektar sa mga proseso sama sa pagputol, pag-batter, pag-coat, pag-draining sa lana, ug pagpabugnaw ngadto sa usa ka closed-loop system, nga makapakunhod pag-ayo sa mga kinahanglanon sa trabaho.
Oras sa Pagpangandam alang sa Pag-customize: Ang estandardisadong modular nga produksiyon kasagaran molungtad og 7-15 ka adlaw, samtang ang dili estandard nga kagamitan nga nagsalig sa gawas nga pagpamalit mahimong molungtad og 20-30 ka adlaw. Paghatag og igong panahon sumala niana.
Oras sa pag-post: Mar-12-2026